|
Gemarineerde Kip Met Fijne Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: *Sap van 1 citroen
*2 koffielepels Worcestershiresaus
*1 snuifje peper
*2 koffielepels graanmosterd
*1 kipfilet
*1 wortel
*1 selder
*1 ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200?C (stand 6).
Bereid in een grote kom de marinade door het citroensap, de Worcestershiresaus, de peper en de graanmosterd te mengen. Roer het tot een homogene massa. Leg de kipfilet in de marinade.
Leg de kippenfilet op een bakvel in de oven en laat 10 minuten bakken.
Was ondertussen de wortel en de selder. Snijd de wortel in zeer fijne stukjes en de seldertak in kleine blokjes. Stoof de fijngehakte groenten in een pan met bakvel gedurende 10 minuten.
|
|
|